【材料】(4人分)
牛切り落とし肉　200g
ブロッコリー　1株（250g）
ごま油　大さじ1
水　400ml
S&B 栗原はるみのビーフシチュー　1袋（54.4g）
しょうゆ　大さじ1/2
S&B 花椒（ホール）　適量
玄米ごはん　適宜

【作り方】
１　ブロッコリーは小房に切り、かためにゆでてザルに上げ、水けをよくきります。
２　鍋にごま油を熱し、牛肉を広げて炒め、全体に火が通ったら分量の水を加えます。煮立ったら一度火を止めてルウを入れます。弱火で加熱し、とろみがついたらブロッコリーを加え、しょうゆで味を調えます。
３　器に好みで玄米ごはんを持って②をかけ、あらくつぶした花椒をかけていただきます。

【材料】(4人分)
白菜　1/4個（500g）
しょうが　1片
ゆでたけのこ　小1個(80g)
ロースハム　4枚
サラダ油　大さじ2
水　400ml
S&B 栗原はるみのクリームシチュー　1袋(54g)
生クリーム　200ml
塩　少々
S&B ホワイトペッパー（パウダー）　少々
ごま油　適量
雑穀ごはん　適宜
漬けもの　適宜

【作り方】
１　白菜は洗って水けをよくきり、10cmの長さ、5mm幅の細切りにして軸と葉に分けます。
２　しょうがはせん切りに、たけのこは5〜6cm長さの細切りにします。ハムは半分に切って、4〜5mm幅の細切りにします。
３　深めのフライパンにサラダ油を熱し、白菜の軸を強火で炒めます。しょうがを加えて炒め、たけのこ、ハムを加えてさらに炒めてから白菜の葉を入れ、全体に油がまわったら分量の水を入れて煮立たせます。
４　いったん火を止めてルウを加え、全体になじませてから生くりーむを加えて混ぜ弱火で煮ます。軽くとろみがついたら塩、ホワイトペッパーで味を調え、仕上げにごま油をまわしかけて風味をつけます。
５　器に盛り、好みで雑穀ごはんと漬けものを添えます。