スパイスとハーブと栗原はるみ

料理家の栗原はるみさんと、スパイスとハーブの会社、エスビー食品が一緒に作った公式アカウントです。 暮らしの中でのスパイスとハーブのおいしい楽しみ方を、栗原さんと一緒にお伝えしていきます。

マスタードとしょうゆのおいしい出合いです。

しょうゆ味のめんつゆに粒マスタードのプチッとした食感やバターの風味が溶け合った、おいしい粒マスタードソース。これでチキンソテーがグンとおいしくなります。意外な組…

子どものおやつにも便利、すぐできるおいしい卵ピザ

急いでランチやおやつを用意しなくては、そんなときに便利なのが卵ピザです。 冷凍パイシートを使うと生地をこねてのばす手間もなく、器に合わせて敷くだけ。具はそのとき…

うちの人気カレーにはフレッシュバジルがたっぷり!

人が集まる夏の昼ごはんに迷わず作りたいメニューがカレーです。ちょっとごちそうにしたいときは大きめに切った牛肉に、夏のフレッシュバジルをたっぷり組み合わせたバジル…

さわやかな香りを楽しむ夏の麺ならこの2品です。

のど越しのよいそうめんにネバネバのめかぶをたっぷりのせて、その上にミルでひいた山椒の実をかけます。このひきたてのさわやかな香りとピリッとした小気味よい辛さが私は…

私とハーブとスパイスと

8月2日のハーブの日を記念して、料理家として長年活躍されている栗原はるみさんと一緒に、このアカウントを始めることにしました。 今回は、毎日の暮らしに溶け込んだハー…