【材料】(4人分)
鶏もも肉　 1枚(200g)
かぶ　3個 (250g)
れんこん　1節(200g)
サラダ油　適量
水　200ml
S&B 栗原はるみのクリームシチュー　1袋(54g)
牛乳　300ml
塩　少々
S&B ブラックペッパー(あらびき)　少々
パルメザンチーズ　適宜

【作り方】
１　鶏肉はひと口大に切る。かぶは茎を落として皮をむき、4等分のくし形切りにする。れんこんは皮をむいて2cm厚さのいちょう切りにし、水にさらしてからザルに上げ、水気をよくきる。
２　フライパンにサラダ油を熱し、れんこん、かぶ、鶏肉を順に焼きつけ、軽く塩、ブラックペッパーをふる。
３　鍋に分量の水を入れて火にかけ、煮立ったら一度火を止める。ルウと牛乳を加え、弱火で加熱してなじませる。
４　器に焼いた鶏肉と野菜をのせ、③のクリームソースをかける。

【材料】(4人分)
カキ　15粒
白ワイン　大さじ2
かぶ　5個
玉ねぎ　1/2個(100g)
にんじん　1/2本(100g)
バター　20g
水　600ml
S&B 栗原はるみのクリームシチュー　1袋(54g)
牛乳　200ml
塩・S&B ホワイトペッパー(パウダー)　各少々
S&B パプリカパウダー　適宜
好みのパン　適宜

【作り方】
１　カキは洗ってざるに上げる。小鍋にカキがかぶるくらいの湯を沸かし、煮立ったら白ワインとカキを入れ、再び煮立ったら火を止めて蓋をし、そのまましばらくおいて余熱で火を通す。
２　かぶは皮をむき、8等分のくし切りにする。玉ねぎは1cm角に切る。にんじんは7～8mm角に切る。
３　鍋にバターを熱し、かぶとにんじんを炒め、油がまわったら玉ねぎを加えて炒め、分量の水を入れる。煮立ったら弱火にして蓋をし、約3～5分煮て野菜に火を通す。
４　いったん火を止め、ルウ、牛乳を入れ、全体になじませる。①のカキを加えて弱火で軽く煮て、塩、ホワイトペッパーで味を調える。
５　器に盛り、好みでパプリカパウダーをふり、パンを添える。