おいしくて手ごろなサバ缶を使って、簡単に作れるカレーです。 さばはオリーブオイルで焼いておくことで、臭みもなくなり、崩れにくく仕上がります。なすやピーマンなど、…
塩とブラックペッパーだけで味つけをしたシンプルなチャーハンに、スィートバジルの葉を入れてゆるめに焼いたオムレツをのせます。このとき、オムレツにはすぐ火が通るので…
スパイスとハーブと栗原はるみ
2024年7月21日 10:00
おいしくて手ごろなサバ缶を使って、簡単に作れるカレーです。さばはオリーブオイルで焼いておくことで、臭みもなくなり、崩れにくく仕上がります。なすやピーマンなど、季節の焼き野菜を加えて、彩りよく。ゆで卵と一緒に食べるのもおすすめです。サバ缶カレーオリーブオイルで焼き付ける時は、なるべくサバの身を崩さないように気をつけて。今回のスパイス＆ハーブ（左から）S&B 栗原はるみ わたしのカ
2024年7月7日 10:00
塩とブラックペッパーだけで味つけをしたシンプルなチャーハンに、スィートバジルの葉を入れてゆるめに焼いたオムレツをのせます。このとき、オムレツにはすぐ火が通るので、手早く開くのがこつ。半熟の状態が残っているくらいが食べごろです。ケチャップの量は、好みでどうぞ。バジルの香りが広がる、さわやかな味わいです。バジルオムレツのっけ チャーハンバジルは最後に加えて、フレッシュな状態で仕上げます。香
