スパイスとハーブと栗原はるみ

料理家の栗原はるみさんと、スパイスとハーブの会社、エスビー食品が一緒に作った公式アカウントです。 暮らしの中でのスパイスとハーブのおいしい楽しみ方を、一緒にお伝えしていきます。

今日のメインはお肉? それとも魚にしますか。

メイン料理は気楽なレパートリーをいくつか覚えておくと安心です。 肉料理のおすすめはポークソテー。塩だけの味つけにクミンが加わるとエスニック風味になり、レモンを絞…

夏野菜を味わう本格カレーでランチにしませんか。

みなさんに自分好みのカレーと出合ってほしくて、カレーソースのレシピや具の取り合わせをいろいろご紹介しています。 今回はカレー粉とスパイス&ハーブを使ってカレーソ…