ハヤシライスは牛肉、と決めずにシーフードを使ってメニューを広げませんか。 大きなエビとホタテが目を引くハヤシライスはうちの自慢のひと皿です。玉ねぎは食感を残すよ…
私の好きなタイ料理のガパオライス。ガパオはタイ語でバジルのことで、炒めた肉や野菜、目玉焼きに、バジルはもちろんフレッシュハーブをたっぷり添えたごはんです。ここで…
スパイスとハーブと栗原はるみ
2021年9月19日 10:00
ハヤシライスは牛肉、と決めずにシーフードを使ってメニューを広げませんか。大きなエビとホタテが目を引くハヤシライスはうちの自慢のひと皿です。玉ねぎは食感を残すように炒め、デミグラスソースのフレークで手軽にハヤシライスのソースを作ります。焼きつけたエビとホタテを加えて調味すれば、本格的な味が手間をかけずにでき上がり、ごはんとの相性も抜群。きゅうりとセロリのしょうゆ漬けを添えて気楽なランチにいかがで
2021年9月5日 10:00
私の好きなタイ料理のガパオライス。ガパオはタイ語でバジルのことで、炒めた肉や野菜、目玉焼きに、バジルはもちろんフレッシュハーブをたっぷり添えたごはんです。ここではふだん食べ慣れたしょうが焼きの味つけで豚薄切り肉を焼いて手軽に楽しみましょう。バジルやミント、パクチーは別盛りにして好きなだけどうぞ。全体をよく混ぜるのがおいしい食べ方です。箸休めのきゅうりのピリ辛漬けは、家にある調味料とラー油ですぐにで
