スパイスとハーブと栗原はるみ

料理家の栗原はるみさんと、スパイスとハーブの会社、エスビー食品が一緒に作った公式アカウ…

スパイスとハーブと栗原はるみ

料理家の栗原はるみさんと、スパイスとハーブの会社、エスビー食品が一緒に作った公式アカウントです。 暮らしの中でのスパイスとハーブのおいしい楽しみ方を、一緒にお伝えしていきます。

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キーマカレーに生野菜をプラス。

ひき肉にキドニービーンズを組み合わせたほどよくスパイシーなキーマカレー。水分の少ないカレーはパウダールウを使うと上手にできます。そのままごはんにかけてもいいです…

手軽にできるおいしいもの。

さっと作れるミートソースは、ひとりでちょっとパスタが食べたいときに便利です。残ったらごはんにのせたり、なす炒めやコロッケの具にしたり。ひき肉と玉ねぎ、「S&B 栗原…

キーマカレーに生野菜をプラス。

キーマカレーに生野菜をプラス。

ひき肉にキドニービーンズを組み合わせたほどよくスパイシーなキーマカレー。水分の少ないカレーはパウダールウを使うと上手にできます。そのままごはんにかけてもいいですが、生野菜を添えれば彩りや食感が増します。小皿を並べたままごとみたいな食卓もちょっと楽しそう。ここではサラダ菜にごはんひと口とキーマカレー、刻んだトマトやきゅうり、パクチーをのせ、レモン、ヨーグルトをかけ、軽く巻いていただきましょう。

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手軽にできるおいしいもの。

手軽にできるおいしいもの。

さっと作れるミートソースは、ひとりでちょっとパスタが食べたいときに便利です。残ったらごはんにのせたり、なす炒めやコロッケの具にしたり。ひき肉と玉ねぎ、「S&B 栗原はるみのデミグラスソース」と身近な調味料で驚くほど手軽に作れます。ホットドッグは朝食やおやつ、ビールのつまみにもおすすめ。カリッと焼いたウインナーにデミグラスソースと刻みトマト、チーズをのせるとケチャップだけより味も見た目も上等です。

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