スパイスとハーブと栗原はるみ

料理家の栗原はるみさんと、スパイスとハーブの会社、エスビー食品が一緒に作った公式アカウ…

スパイスとハーブと栗原はるみ

料理家の栗原はるみさんと、スパイスとハーブの会社、エスビー食品が一緒に作った公式アカウントです。 暮らしの中でのスパイスとハーブのおいしい楽しみ方を、一緒にお伝えしていきます。

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チリパウダーが決め手。マヨネーズソースで味わう、エビのから揚げ

下味には、たっぷりのチリパウダー。スパイスの食欲をそそる香りが、味の決め手です。カリッと揚げた大ぶりのエビは、そのままレモンを絞って食べてもいいし、マヨネーズソ…

自宅でレストラン気分! クリームパスタとスパイスミートソース

パウダールウがあれば、レストランのようなパスタを自宅で簡単に作ることができます。 クリームパスタはエビをメインにして、豪華に。大好きな水菜もたっぷり入れて、彩り…

チリパウダーが決め手。マヨネーズソースで味わう、エビのから揚げ

チリパウダーが決め手。マヨネーズソースで味わう、エビのから揚げ

下味には、たっぷりのチリパウダー。スパイスの食欲をそそる香りが、味の決め手です。カリッと揚げた大ぶりのエビは、そのままレモンを絞って食べてもいいし、マヨネーズソースをつけながら、エビマヨのように楽しむのもおすすめ。串に刺してお皿に盛れば、見た目にも変化が出て、手も伸ばしやすくなります。紹興酒や、ビールと一緒にどうぞ。暑い夏を、元気にのりきりましょう。

エビのから揚げ (チリパウダー)

器の模様

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自宅でレストラン気分! クリームパスタとスパイスミートソース

自宅でレストラン気分! クリームパスタとスパイスミートソース

パウダールウがあれば、レストランのようなパスタを自宅で簡単に作ることができます。
クリームパスタはエビをメインにして、豪華に。大好きな水菜もたっぷり入れて、彩りよく仕上げます。魚介は何でも合いますし、野菜やきのこだけでも十分おいしい。
スパイスミートソースは、パウダールウのビーフシチューでコクを、さらに3種類のスパイスで香りを加えた、大人の味。ソースはフレッシュハーブ(バジルやローズマリー)を入れ

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