旬のあさりとハヤシのパウダールウを使って、手早くボンゴレパスタを作りましょう。 あさりをにんにくと白ワインで蒸し炒めにしたところに、ゆで上げたパスタを入れ、ハヤ…
わが家のサラダには、「これがなくては」という決まりはありません。その日あるもので、なんでも大丈夫。ベビーリーフに、ゆで卵、ツナ、チーズ、オリーブなど、たくさんの…
スパイスとハーブと栗原はるみ
2024年4月28日 10:00
旬のあさりとハヤシのパウダールウを使って、手早くボンゴレパスタを作りましょう。あさりをにんにくと白ワインで蒸し炒めにしたところに、ゆで上げたパスタを入れ、ハヤシのパウダールウを加えて絡めるだけ。あさりのうまみとパウダールウのとろみがパスタに絡まって、とってもおいしくなりました。あさりのパスタ今回のスパイス&ハーブ(左から)S&B 栗原はるみ トマトのハヤシ素材本来の味わいを大切
2024年4月14日 10:00
わが家のサラダには、「これがなくては」という決まりはありません。その日あるもので、なんでも大丈夫。ベビーリーフに、ゆで卵、ツナ、チーズ、オリーブなど、たくさんの具材を合わせれば、ごちそうサラダのできあがり。にんにく醤油に漬けた鶏ささみを焼いて、一口大に割いてのせるのもおすすめです。味つけは、塩とオリーブオイルでシンプルに。レンズ豆のマリネをかけながら、好みのパンと一緒に食べてみてください。ベビ
