今が旬のアサリがたっぷり入ったクラムチャウダーと、炒めたイカの取り合わせがおいしいハヤシライス。ホワイトソースとデミグラスソースのフレークを使って、どちらも手早…
パリの街角のデリならクスクスの横に並んでいそうな、エスニックミートボールとキャロットラペ。 いつものミートボールのように生地を丸めて揚げるのは同じですが、ひき肉…
暮らしの中の小さな贈りもの バレンタインシーズンに限らず、私は日頃お世話になっている人、仲よしの友人などが立ち寄ったときに、手作りのジャムや焼き菓子があったら帰…
