スパイスとハーブと栗原はるみ

料理家の栗原はるみさんと、スパイスとハーブの会社、エスビー食品が一緒に作った公式アカウントです。 暮らしの中でのスパイスとハーブのおいしい楽しみ方を、一緒にお伝えしていきます。

今夜は手作りのスパイス塩で香りのよいエスニック鍋。

冷え込む夜は鍋料理が人気です。数ある鍋レシピの中で私がときどき無性に食べたくなるのがエスニック鍋。 具材はエビだんご、鶏肉、きのこ、野菜と鍋ではおなじみのもので…